机关事务局组织开展机关餐厅安全管理专题培训会

为进一步提升机关餐厅安全管理水平，营造安全良好的用餐环境，不断提升整体服务水平，近日，我局组织开展了机关餐厅安全管理专题培训。局综合科、各机关办公区餐厅、外包餐饮企业负责人及工作人员约80人参加了此次培训。

本次培训邀请安全生产管理专家以餐厅安全管理为题进行专题授课。专家从厨房设施设备管理、餐厅消防安全两方面，结合机关餐厅特点，围绕厨房设备安全隐患、设备安全操作、餐厅火灾处置等方面对餐厅安全管理进行了深入分析，并结合实际案例，对如何安全使用厨房设施设备以及快速有效处置初期火灾进行了培训。此次专题培训理论与实际相结合，培训内容针对性、可操作性强。

会后，参会人员纷纷表示，要时刻绷紧安全生产这根弦，全面落实机关餐厅各项安全防范工作，为机关干部营造一个安全、温馨的就餐环境。